ぬか漬け作り&発酵食ランチ in古民家 古家1681
【ヌカヅケヅクリ&ハッコウショクランチ イン コミンカ】 参加企画の付随情報 参加企画の付随情報
この季節は、「ぬか漬け」を作り始めるのに最適です。

自分で作ったぬか漬けは、香り豊かで絶品!

生野菜より栄養価が高く、乳酸菌も酵素もたっぷりとれる、本物の乳酸発酵漬け物を、ぜひ手作りしてみませんか。

参加者には、我が家の13年もののぬか床をお分けしますので、失敗も少なく発酵もスムーズです。

また、ご希望の方には、「発酵食尽くし」のランチもお出しします(要予約)。
ランチのみ、ワークショップのみの参加もOKです。

*持ち物などは予約時にお伝えいたします。

http://www.coya1681.blogspot.com

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