までいなマーケット までいなマーケット運営委員
【マデイナマーケット】 2012年参加企画 2012年参加企画
「までいな」とは「真手(まで)」と
いう古語が起源の福島県飯館村の方言。

「手間ひま惜しまず丁寧に」「心をこめてじっくり」と
いうような意味で使われています。
「までいな」な暮らしへの変換が求められている今、
葉山で作られている「までいな」なモノたちを
集めました。

大量生産される工業製品とは違い、
じっくりと丁寧に作られた食べものや着るもの、
住まうものたち。原材料の多くにオーガニック素材を
用い、各出店ブースにはすべて使用した
オーガニック原料の%を表示します。

また、できるだけ葉山産の素材を使ったお食事やお惣菜、
海産物、パンやスイーツ、ドリンクなども勢揃いします。
もちろんオーガニックで「までいな」な
衣料品や生活雑貨を取り扱う葉山のお店、
伝統製法で作られる手作りの作品たちも登場します。

そのほか、「麻の葉コースター作り」や
「布ナプキン作り」「リップクリーム作り」
「竹馬作り」「手漉き紙の封筒作り」など、
「までいな」にこだわったモノ作りの
ワークショップも随時開催! 
葉山でできる「までいな」な暮らし方を提案します。

出店店舗は全部で24店舗、9つのワークショップ、
アンペアダウンコンシェルジェ、いいから号展示、
そして葉山フォリカンと山口愛のゴスペルのコラボライブもあります。

ぜひたくさんのみなさまのお越しをお待ちしています!

フライヤーでは堀内会館の住所が「葉山町堀内884」になっていますが、実際には「堀内510」です。
これは以前から指摘されている間違いだそうで、
ネットで調べるとマピオンを筆頭に884の誤情報が掲載されているため、実行委員の方でも気が付きませんでした。大変申し訳ありません。



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41 つながり

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参加企画の付随情報ミッシェルバザール (までいなマーケット運営委員) 余り布や着なくなった服の布を切って縫って刺繍したりビーズをつけていろいろ作ってます。お財布、バッチ、ワッペン、髪ゴムなど。世界に1こだけ、誰かを笑顔にするものを、平和を願って作ってまーす。シミが付いた…
までいなシューズつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報amaco靴工房 (までいなマーケット運営委員) 植物の渋で鞣した革のサンダルと同じ革のバッグの注文を受付ます。サンダルは足型を採り、足に合 わせてお作りします。ソールは非染のヌメ革と天然ゴムを使用しています。渋で鞣した革は、使い込 むほどに味わいを…
までいなウェアつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報lepas manis(ウエアブース) (までいなマーケット運営委員) 肌触りと着心地のよさが人気のオーガニックコットンとヘンプのウエアLOTUS HEARTの春物が、やっと入荷しました。きれいな新色、着やすい新型も増えて、きっとお気に入りが見つかりますよ。またビーズを使った「まで…
までいなフードつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報までいなごはん (までいなマーケット運営委員) 無農薬の玄米や雑穀ごはんに、ふきやグリンピースなど、季節の素材を加えた炊き込みごはんを、かまどで炊き上げます。ぬか漬け、ふきみそ、なめたけ、ひじきの佃煮、自家製のお漬物や魚の干物と一緒にどうぞ。地元産…
までいなフードつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報陰陽洞 (までいなマーケット運営委員) 自然食品店 陰陽洞のこどもお菓子屋さん。普段お店では出会えない、こだわりの素材で作ったなつかし手作りおやつが登場します。ポップコーン、ジャムせんべいなどなど。安心食材でちびっこから大人まで縁日気分を味…
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参加企画の付随情報麻の葉模様のコースター作り (までいなマーケット運営委員) 組手切り(くできり)という切込みを入れた国産の桧を組んだだけでできる麻の葉のコースター。とても繊細な部材で、日本の伝統の技が生きている欄間などに使われる組手切り。誰でもカンタンにいくつでも作れます。 …
までいなフードつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報Tette. (までいなマーケット運営委員) 葉山の小さな山のふもとでパンを焼いています。自家製の酵母と国産小麦、安心な素材を使い、手と手のぬくもりとたくさんの愛情を込めて、何気なく笑顔になってもらえるパンを焼けるよう、一つ一つ丁寧に作っています…
までいな雑貨つながりまでいなつながり
参加企画の付随情報O:g [オーグ] (までいなマーケット運営委員) O:g [オーグ] ネパールに自生するロクタという植物の樹皮から1枚1枚手作りされる手漉き紙。天然の草木の造形をそのまま織り込まれた表情豊かなこの紙を使い、葉山の工房で手作りされたランプ、バッグ、ステーショ…
までいなワークショップつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報手漉き紙で作る封筒 (までいなマーケット運営委員) 草木が透き込まれた紙や色あい豊かないろんな紙の中から好きな紙を見つけて時間内なら好きなだけ素敵な封筒やぽち袋を作れます。 12:00〜13:00 @ ステージ 参加費:30分 / 500円 講 師:春日泰宣 O:g [オーグ]…
までいなハウスつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報住工房なお (までいなマーケット運営委員) 森から考える住まいを提案しています。森から産直で仕入れた木材を利用した住まいの事例集を見ながら、プチ相談会を開催します。小さなサンプルですが木材の様々な色と香りを五感で感じてください。適材適所の木の話…
までいなウェアつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報Life afa (までいなマーケット運営委員) ばら色のストールをすると、なんだかうれしくなる、、、。心と身体、そして染料には、色そのものを抽出させる植物や鉱物のもつ力が大きく作用しているように思います。Lifeafaの日常着は布を通して自然と共に生きて…
までいなフードつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報BEACH MUFFIN (までいなマーケット運営委員) 葉山から逗子に移転したビーチマフィンです。マフィンなどいつものお菓子に加えてベジタリアンフードもはじめました!ベジではない方にも「んっ、これはうまいっ!」といわせたいと、日夜努力を続けています。までい…
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参加企画の付随情報FIVE BEANS (までいなマーケット運営委員) 苦みだけではなく豊かな香りと旨味のつまったスペシャリティコーヒーの量り売りとその場で飲めるコーヒーの販売。お気に入りの保存容器、マイカップ持参でご来店くださいね。当日はオーガニックコロンビア、エチオピ…
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参加企画の付随情報あきらの魚の裁き方教室 (までいなマーケット運営委員) 魚の開き方、ご存知ですか? 切り身になったお魚ではなく、魚の裁き方を身につけ、新鮮なお魚を買って、ご自分でお刺身や開きを作りませんか?1時間のワークショップでアジと季節のお魚1種で干物を作り作った干物は…
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参加企画の付随情報一粒舎 (までいなマーケット運営委員) 革という素材は、その人の暮らし方や時間により変化し、味わいを増し、そして土に還ってゆきます。その魅力が損なわれる事のないように、自然に還りやすい素材を選ぶことを心掛けています。夫婦二人で葉山の自宅兼工…
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参加企画の付随情報本格発酵豆板醤を作ろう ! (までいなマーケット運営委員) 市販の豆板醤の多くには、さまざまな調味料や添加物が含まれています。でも、本来の豆板醤は、そら豆と塩と唐辛子だけで、じっくりと時間をかけて乳酸発酵させて作ります。葉山産の無農薬のそら豆を使って、自家製の…
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参加企画の付随情報ピスカリア (までいなマーケット運営委員) 手間暇かけて長い時間蒸したクスクスは、伝統的な製法で作られたイタリア製オーガニック全粒粉を使っています。自然栽培で育った季節のお野菜がたっぷり入ったトマト煮込みは、スパイスを効かせたシチリア風。までい…
までいなウェアつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報MILFOIL (までいなマーケット運営委員) ミルフォイルはハーブの名前、生命力が強く、周りの植物も元気にしてしまう力がある。人にも自然にもやさしいもの作りを心掛けています。レディース、メンズ、タオル、すべてオーガニック!今回はタオル、カットソー…
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参加企画の付随情報lepas manis (までいなマーケット運営委員) 海や川を汚さない洗剤を販売し始めて17年。今葉山の下水環境でオススメするのはソネット。高い洗浄力と心地よい香り、カラフルなパッケージの植物性オーガニック洗剤。空ボトルへのリフィルも行っていますので、ボト…
までいなウェアつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報バーンロムサイ (までいなマーケット運営委員) チェンマイにあるHIV感染孤児の生活施設バーンロムサイのものづくりは、寄付だけに頼らず運営に必要な経費を少しでも自分たちで稼ぎ出そう!と始まりました。子どもたちが描いた絵を使ったグッズも色々あります。気…
までいなワークショップつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報オーガニック リップクリーム (までいなマーケット運営委員) こころとカラダがよろこぶ 手づくりコスメ オーガニックココナッツオイルとピュアなみつろうとシアバター, そしてトロピカルフルーツのエッセンシャルオイルを使って作ります。誰でも簡単にできるリップクリーム。…
までいなフードつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報あきらの魚屋 (までいなマーケット運営委員) あきらの魚屋では厳選した塩を使った手づくりの干物を販売します。その時期にとれる美味しいお魚。何のお魚かは当日のお楽しみです。葉山の漁師が地元で採った生ひじきの量り売りや乾燥ワカメの販売もします。季節の…
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参加企画の付随情報伏見漆工房 (までいなマーケット運営委員) 葉山の竹に鬼無里の漆のスプーンとフォーク。裏山の竹やぶから伐り出した孟宗竹を削り、長野市鬼無里の友人が採取した漆を塗り仕上げました。年間600本が限界の「までいな」のすべてをお見せします。受注製作につき…
までいなウェアつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報足土農園 あうわ (までいなマーケット運営委員) 身のまわりの物から、ハレの日の衣装まで、ヘンプ、オーガニックコットン、シルクなどの天然素材を使って草木で染めている仕立て屋です。一つ一つ、丁寧に「までいな」な手仕事を心掛けています。使い捨て文化に終止…
までいなワークショップつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報ドライフルーツバー &コーヒーのおいしい淹れ方 (までいなマーケット運営委員) お好みのドライフルーツぎっしりつめこんで、ドライフルーツバーを作ります。甘味は、フルーツの自然の甘味と甜菜糖を少しだけ。FIVE BEANSのコーヒーとの相性も抜群!軽めの朝ごはん、ワインのお供、おやつに、いろ…
までいなワークショップつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報布ナプキンづくり (までいなマーケット運営委員) 布ナプキンは、体にも、心にも、環境にもいいすぐれもの。生理痛が軽くなる、イライラしなくなる、などの体と心の変化が感じられます。ゴミが減るなど環境負荷の軽減にも役立ちます。WSでは、替えパッドを手縫いで作…
までいなフードつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報おやつ屋 & sweets friends (までいなマーケット運営委員) 「おやつ屋」とパティシエ仲間の3人が勢揃い。オーガニックの原料を中心にこだわりの素材で作っています。バターや生クリームがなくても満足のいくおいしさ、シンプルな中にホッとする味わい。ひとつひとつ丁寧につ…
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参加企画の付随情報太鼓で踊ろう♪葉山フォリカン (までいなマーケット運営委員) ''太鼓で遊ぼう!'' は、都合により ''太鼓で踊ろう♪'' に変更となりました! ''フライヤーのお問い合わせ先メールアドレスに誤りがありました。 hayamafolikan@yahoo.co.jpとなっていましたが、 正しくはhayam…
までいな雑貨つながりまでいなつながり
参加企画の付随情報earth plants (までいなマーケット運営委員) シュタイナー商品でお馴染みのおもちゃ箱のオーガニック商品をご紹介します。ハーブティ(ゾネントア)・ザフト(ボイテルバッハ)・オイル(ノイモンド)・サンケア(ビオソリス)・蜜蝋クレヨン(シュトックマー)…
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参加企画の付随情報MADEYNA BAR (までいなマーケット運営委員) フレッシュな柑橘ジュースやジンジャエールを手作りシロップでその場でお作りします。香り豊かな国産ラムを追加してカクテル風にもできます。ハワイのビールもあるよ!小さなお子さんにも安心な「までいな」な原材料…
までいなワークショップつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報葉山の竹で竹馬を作ろう (までいなマーケット運営委員) 葉山竹細工研究会では、木古庭の竹を使い、さまざまな竹製品を手づくりしています。までいなマーケットでは「竹馬」を一緒に作ります。小さいお子様は、親御さんとご一緒に参加してみてはいかかでしょうか?世界に一…
までいなライフつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報アンペアダウンコンシェルジェ (までいなマーケット運営委員) 311をきっかけに電気やエネルギーのことを考えてみたり、ライフスタイルをちょっと見直してみた方も多いのではないでしょうか。自然エネルギーはとてもよいですが、その前にまず暮らしの中の省エネ、これが大切!ア…
までいなフードつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報チャルカ (までいなマーケット運営委員) 平飼い有精卵や石臼引き地粉、有機野菜や調味料一つ一つにこだわったふわふわのたこ焼きです。食べるとhappy な気持ちになるようなたこ焼きを目指してます。 までいなマーケットでは限定20食手打ち麺入りのたこ焼き…
までいなフードつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報オーガニック八百屋 までいや (までいなマーケット運営委員) そら豆、グリンピース、さやえんどう、春キャベツ、新じゃが、新しょうが…。葉山産を中心に、無農薬有機栽培の旬の野菜が勢揃い。地元のおじいちゃん、おばあちゃんをはじめ、農家の方々が心をこめて育てた、穫れた…
までいなワークショップつながりまでいなつながり
参加企画の付随情報みんなで歌おう ! ゴスペル (までいなマーケット運営委員) おおきい声で思い切り歌おう!大人も子供もみんなでGOSPEL♪ 老若男女、経験不問。魂を解放してはじけちゃおう! ワークショップでは、そのままライブで歌える簡単な曲をレクチャーします。 元気な仲間を大大大募…
古家1681つながり
参加企画の付随情報ぬか漬け作り&発酵食ランチ in古民家 (古家1681) この季節は、「ぬか漬け」を作り始めるのに最適です。 自分で作ったぬか漬けは、香り豊かで絶品! 生野菜より栄養価が高く、乳酸菌も酵素もたっぷりとれる、本物の乳酸発酵漬け物を、ぜひ手作りしてみませんか…
2012年参加企画【陶芸体験】2012〜葉山 悠楽窯 (悠楽窯) ''春を感じるアトリエで上質器づくり体験'' 13日まで、特別料金で体験できます。 メールorお電話でご予約お待ちしています。 また、講師作品展示もしております。散歩のついでにお気軽にお寄りください。展示は…
古家1681つながり
2012年参加企画紙あそび&一服どころ in海と山に囲まれた葉山の古民家 (古家1681) さざなみやさえずりに耳をかたむけながら ゆっくりとした時間の流れる古民家で、 自分の好きな表情の手漉き紙を見つけ、 封筒、ぽち袋、ハンドバック、スリッパ、 携帯・カメラケース、ランプシェード、…
2012年参加企画URUSHI Works (Smoet)               この度は葉山芸術祭参加企画 「URUSHI Works」ヘ お越しいただきまして、誠にありがとうございました。 不安と期待の入り混じった初めて尽くしの工房展でしたが、 お陰様で充実感…
HAYAMAMACHI.COMつながり
2012年参加企画今年もこの会場 (Tropicolitan) 毎年この葉山シーサイドレストランにお世話になっています。真名瀬湾を望む、ここのロケーションは葉山でも確実に上位に入り葉山町らしさを感じることが出来るからです。場所は下記↓のアドレスを参考にしてきて下さ…
2012年参加企画URUSHI Works (伏見漆工房)               この度は葉山芸術祭参加企画 「URUSHI Works」ヘ お越しいただきまして、誠にありがとうございました。 不安と期待の入り混じった初めて尽くしの工房展でしたが、 お陰様で充実感…
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