| ぬか漬けを作ろう！ワークショップ in 古民家 |
  古家1681 |
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2011年参加企画  |
 おいしくて栄養満点！ 皮や葉、残り野菜も余さず利用できて経済的と、いいこと尽くしのぬか漬けを手作りする講座です。
作り方もとっても簡単だから、
子どもやお父さんの参加も大歓迎！
一度作ってしまえば、
半永久的に長持ちします。
ぜひこの機会に、ぬか漬け作りに挑戦してみませんか。
持ち物／エプロン、三角巾、漬物用容器（蓋ができれば何でもOK）
＊ご希望の方には、我が家のぬか床を、「種ぬか」としてお分けします。
会場の「古家1681」は、趣きある築80年の古民家です。
一部は、手漉き紙によるインテリア雑貨のギャラリーにもなっているので、ワークショップ開催日以外にもぜひ遊びにいらしてください。
講師／NPO法人食べごと研究所主宰。国際中医薬膳師。昔ながらの日本の食文化を守り、受け継ぐための活動を続ける。著書に『野菜の力を生かす 和食薬膳レシピ』がある。
＊食材の準備がありますので、ワークショップ開催日の３日前までにご予約ください。http://tabegoto.com
| ■期間 11年4月24日 (日)
17年4月30日 (日)
17年5月4日 (木)
17年5月5日 (金) ■時間 13:00-14:30 ■会場名 古家1681（色あい） ■会場所在 ■主催者名 NPO法人食べごと研究所 ■料金 1000円＊保護者同伴の子どもは無料 ■定員 10名 ■問合せ先 ■電話番号 090-3402-6547 ■メールアドレス 2011/2/28 登録 2029クリック |
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