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2009.3.31 [火] 

ポリテクでクラス担任の先生が函館へ異動となり、今日でお別れ。
何事もまず、良い所をみつけて尊敬し、自分に吸収しようとする前向きな先生で、終了まで一緒にいられなかった事が残念でならない。
函館でもきっと人気者ですよ。

地元JAが運営しているファーマーズマーケット「南部じまん市」に、なぜか青パパイヤと海ブドウが売っていた。 沖縄産だった・・・
インディアカ仲間でくだもの農家のNさんは、藤枝市のファーマーズマーケットに出品していて、今年の売り上げの低さを嘆いていた。
不況で野菜は売れてもくだものは買い控えらしく、みかんは2月早々に在庫を破棄したそう。 破棄って、いち消費者からすると「もったいない」とか思っちゃうけど、専業農家としては必要。 なにより、自分が愛情込めて育てた食べ物を、自分で処分する気持ちは・・・想像でも切なかった。 
何とか繋がりを活かして、無駄にしないサイクルを作りたいなぁ。。。

2009.3.1 [日] 

旦那さんの実家から、毎年大量のゆずを頂く。

庭木として植えたゆずの木が、小振りで種がたっぷり入った実をびっくりするぐらいたくさんつけるのです。
お姑さんがこのゆずの種と雑草のように庭に生えてるアロエとで、化粧水を作ったそうで、早速私もまねっ子して挑戦!!

これから1ヶ月後から、化粧水として使えるらしい。
一晩でこんなに色が出てきました、ちょっと液体もトロンとしてきたような。。。

私はお姑さんとちょっとレシピを変えて、グリセリンを入れず、焼酎と日本酒を半分ずつにしてみたので、使い心地の比較も楽しみ。

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