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| 2010.12.27 [月] 6:31 pm |
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昨日は友人宅でのフィギュアスケート観戦。
料理は蒸し鍋3種。
最初はキャベツとチキンをポン酢で。このチキンが、70度の低温調理がしてあって、箸で切れるくらい柔らかい。
次はナンプラーで下味を付けたカキ、エビ、プラスモヤシ。
最期は上部をスライスしたカマンベールチーズをカリフラワーやマッシュルームなどと一緒に蒸したもの。柔らかくなったカマンベールチーズを、野菜のソースに使うんです。チーズフォンデュ風。
この料理、何がすばらしいって、おいしくて飽きないのもさることながら、演技中に蒸して、キスクラで食べて、というローテーションにぴったりなんですよ。
しかし、女子は誰が落ちても残酷だーと思ってましたが、鈴木さん、残念。でもミスしたのだからしょうがないですね。四大陸でメダルを取ってほしいなあ。
さて、真央ちゃんの完成系に近いものをようやく見られて、プログラムが出揃った感じ。
私は川口スミルノフ組のフリーと、アレッサ・シズニーのフリーがすごく好きです。
さて、年賀状は明日から。
大掃除はたぶんぎりぎりに、いつもよりていねいくらい、かな。 |
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| 2010.12.27 [月] 6:31 pm |
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昨日は友人宅でのフィギュアスケート観戦。
料理は蒸し鍋3種。
最初はキャベツとチキンをポン酢で。このチキンが、70度の低温調理がしてあって、箸で切れるくらい柔らかい。
次はナンプラーで下味を付けたカキ、エビ、プラスモヤシ。
最期は上部をスライスしたカマンベールチーズをカリフラワーやマッシュルームなどと一緒に蒸したもの。柔らかくなったカマンベールチーズを、野菜のソースに使うんです。チーズフォンデュ風。
この料理、何がすばらしいって、おいしくて飽きないのもさることながら、演技中に蒸して、キスクラで食べて、というローテーションにぴったりなんですよ。
しかし、女子は誰が落ちても残酷だーと思ってましたが、鈴木さん、残念。でもミスしたのだからしょうがないですね。四大陸でメダルを取ってほしいなあ。
さて、真央ちゃんの完成系に近いものをようやく見られて、プログラムが出揃った感じ。
私は川口スミルノフ組のフリーと、アレッサ・シズニーのフリーがすごく好きです。
さて、年賀状は明日から。
大掃除はたぶんぎりぎりに、いつもよりていねいくらい、かな。 |
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| 2010.12.26 [日] 2:22 pm |
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クリムトの帯、すてきだー。
ゴールデンタイムの女子SPのあと、なぜか夜中に放映された男子フリー。
高橋くん、今までで最高のブレノスアイレスの四季を見せてくれた。
グランプリファイナルの公式練習のときに小塚君がぶつかり、高橋くんは鞭打ち状態との噂があって、実際体調はよくなかったようだ。後悔のSPのあとの、すばらしい精神力による懇親のフリー演技。
そしてグランプリファイナルではそのアクシデントで萎縮した小塚くんも、今回はやってくれた。
先に演技した高橋くんは、客席で小塚くんを声を出して応援していた模様。
そして優勝が決まったら真っ先に祝福に行く高橋くんとコーチの歌子先生。
今回、いちばんのステキシーンでした。
日本男子、かっこいいです。 |
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| 2010.12.22 [水] 7:36 pm |
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昨日は天真庵にて、クリスマスコンサート。
平山慎一郎 ヴァイオリン ＋ 江田雅人 チェロ ＋ 赤松林太郎 ピアノ という組み合わせ。
赤松さんとは、2年前の今頃、に天真庵のカウンターで会って、友達になったんです。あの店、出会い系と呼ばれてますから。
江田さんはのだめオーケストラにも参加されてた方で、ミーハー的にはそこに目が行きますが、プロフィールを見るとみなさんきらびやかな経歴の持ち主たち。誰も日本の音大を出ていないという。
明日はわたなべ音楽堂でこのトリオによるコンサート。夕べはその前哨戦という感じ。
http://www.sepia.dti.ne.jp/...
メンデルスゾーン、シューベルト、ハイドンと続いたあとは、アンコールも含めてピアソラ3曲。ピアソラは平松さんセレクトとのことでしたが、私にはそれがたいへんツボでした。
ヘタウマ画家の友人を連れていったら、リベルタンゴを聞いてビスどめされた三日月を連想してその場でスケッチに。音楽家たちも感心。
これはアクリル画になるそうで、さっそくツイッターにあげられてました。 |
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| 2010.12.11 [土] 11:16 am |
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腰痛に腱鞘炎。細かく不調です。冷えないように毎日防御中。
夫が出張に出たので、1日何もしないぞと決めて、撮りためてあった「熱海の捜査官」を全話一気見。面白かったけど、いろいろ謎は残ったまま。雰囲気はなつかしのツインピークスですね。
義母は隣の老健にしばらくお世話になる予定なので、Wimaxを入れて、義母の部屋で作業ができるようにしました。快適な部屋なんです。でも、ベッドがあるので眠くなるのが欠点。
もちろん持ち歩けるので、外出先でipod touchなど使ってみたり。
老健は、ノロウィルスのおかげで、しばらく外出禁止というかわいそうなことに…。施設はそういうとこ不自由。 |
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| 2010.12.1 [水] 11:53 am |
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ゼロ磁場って、旧長谷村の分杭（ぶんくい）峠ですね。気功をなさる方に薦められて、私も行ってみたことがあります。うちの実家から近いので。
いろんな伝説があるようですが、私には、えっと効果ゼロでした。
もっと信じればよかったのかしら。 |
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みずえの空間
