|
| 2007.4.30 [月] 11:34 am |
|
|
 友人のダンナの本場スイス人に奉行になってもらって、チーズフォンデュ大会をしました。ローストチキンもあって、おなかいっぱい。
バターを５０gも（！）入れるオランデーズソースは、悪魔的なうまさ。アスパラガスにかけました。
日本のアスパラガスもなかなか。ちなみにデパ地下で買った那須産。しかしヨーロッパ人の好みでゆでると、日本人好みよりすこしくたっとした感じ。スイス在住の友人に言わせると、ヨーロッパの人々は口にいれたときの感触をあまり重視しないんだそうだ。
新じゃがはチーズでもオランデーズソースでもおいしい。
恐ろしく摂取してしまったカロリーの事は明日考えよう。
５歳のおじょうちゃんは、ナチュラルに日本語とスイス方言ドイツ語をしゃべる。ちゃんと相手によって使い分ける。面白い。でもしまじろうが好きみたい。 |
|
| 2007.4.28 [土] 粉部の聖地 |
|
|
 亀有に行った。知り合いの個展があったので。
亀有、用でもなければ意外に行かない土地だ。
意外に、というのは、知名度に対して実際に行った人が少ないという意味。
みんなが亀有を知っているのは、もちろん亀有派出所の両さんのおかげ。
ということで、亀有には両さん像が二つもあった。一つは知ってたけど、二つ目もできたと聞いたときは驚いた。二つ目の両さんは半被を着ていました。写真を撮っている人が少ないのは、平日だからでしょうか。
ところで地元の人にどこで飲んだらいいか訪ねたところ、お好み焼き屋を推薦されました。このへんには、１０００円程度で食べ放題の店が、その人が知る限りで３、４店舗あるとのこと。ソフトドリンク飲み放題をつけても１３００円だそうだ。
その中でもオススメの店に行ってみた。いろいろメニュー開発に励んでいるらしく、創作ものがおもしろい。イタリア系から韓国系まで。
まずは創作もんじゃの一つを（名前忘れた）。うん、なかなかおいしい。
次に定番のミックスお好み焼き。うん、おいしい。
ここで他のテーブルの鉄板になぜかフランスパンがあるのに気がつく。お店の人にたずねたら、鉄板でフランスパンを両面バター焼きにし、もんじゃをのせて食べるのだという。
のせるもんじゃは、グラタンもんじゃ、または明太子チーズもんじゃがいいとのこと。
明太子のほうにしてみました。
これが驚きのうまさ。炭水化物の上に炭水化物という、大阪人もびっくりの組み合わせです。
すごくおいしいというと、お店の人も嬉しそうにしてました。今度はグラタンも試してね、とのこと。
さて、勝手知ったる地元の知人は、この店のクーポン券を用意していた。
1）土・日、祝日は5％、平日は10％お会計より割引します
2）あんこ巻or天、又はホットケーキのどれか１つを食後にサービス
と書いてある。
となれば、どちらのサービスを選ぶものだと思うでしょ。そうじゃないんです。この店は両方サービスなんです。
ということで、デザートもこの店で。
サービスは新作の黒蜜天でもよくて、それがおすすめというので、もうすっかりお店を信頼している我々はもちろんそれをお願い。
これまた驚愕のデザート。
お好み焼きの種のみを小さく焼き、それにバターと黒蜜をかけていただきます。黒蜜堪能。
ということで、粉部フルコース報告でした。
お店の名前は「おこぼれ」。もちろんたっぷり飲んで、お会計はワリカンで２０００円しなかったです。
http://r.gnavi.co.jp/... |
|
| 2007.4.22 [日] 9:04 am |
|
|
美顔マッサージというかリンパドレナージュの講習会、木曜日には司会をして、土曜日にはバレエ教室で私が講師をしました。
講習を受けた人の顔が変わるのが、たいへん面白いです。とくに目がぱっちりしますね。本人も視界がはっきりするようです。
そして顔が軽くなって楽になるのが本当にいい。男性もやったらいいと思います。女性より表情が少ない男性は、女性より顔が硬いですよ。筋肉がこわばっているといってもいい。
合間の金曜日、押上の天真庵に、今度は女子4人で。いつもの？と聞かれて日本酒が出てくる。カフェなのに。
やっとお天気がよくなった。 |
|
| 2007.4.17 [火] 0:41 pm |
|
|
ああ、とんかつ。夫は外ランチでけっこう食べているようだけど、家ではしばらくやってなかったのを思い出した。
家で揚げるカツ類は、たまごをたっぷりつけるせいか、衣がふわっとして、またそれはそれで店にはない家庭の味です。
今日はチキンカツにしよう。
（連想日記みたいですね）
--
ところで先日、地上波放送が始まった「デスパレードの妻たち」の第一回を見たら、夕食を家族のために3時間かけてつくるというカンペキな妻が、息が詰まるといわれて離婚を申し出られていた。その翌日、あまりもの肉野菜炒めをつくったら妙にほめられて、妻としてはちょっと複雑だ。
たいていの男はシンプルなよく知っている料理が好きだ、と思う。
これはもしかして、調理人を信じすぎないようにインプットされているのじゃないだろうか。 |
|
| 2007.4.16 [月] 0:18 pm |
|
|
19日の小さなイベントで司会をやることになった。
ので、脚本をしゃかりきに書いてます。アドリブ効かないんですよ。
10年位前に講演をしたときも、びっしり書いて持っていきましたっけ。
--
雨の日の猫はとことん眠い。
チビ太ちゃんも今ごろ……。
--
醗酵糠床、使ってます。生協の宅配カタログにあったんでした。
確かにかき混ぜなくても元気です。うちはでも3日に一度キュウリとか漬けるくらい。 |
|
| 2007.4.15 [日] 10:45 am |
|
|
金曜日は「DRAGON ART CREATOR'S REVIEW」の創刊オフに行き、たいへん盛り上がった。ほとんど初対面なのに盛り上がるという経験が、なにか久しぶりな気がする。言いたいことがある人たちはいいね。
帰りにうちの最寄駅で、知人に、着物姿で酔っ払いがsuikaを探している場面を目撃された。あらら。翌日メールを打ったら、あちらもけっこうな酔っ払いだったそうで。
土曜日はバレエレッスンに行って、自分の身体が細くなったのを確認し、しかしピルエットが相変わらずできないのでプラマイゼロ。私には正しい軸というものがわからない。
ここ1週間、毎朝顔のリンパ及び筋肉マッサージをやっている。こんなに飲んだくれてるのに、なぜか体重が超えられない壁からすっと落ちていた。マッサージのおかげとしか思えないんだけど。
それをバレエでみんなに言ったら、みんな習いたいというので、来週のバレエの後はマッサージ教室をやることになった。
その後、三谷幸喜の「コンフィダント・絆」を見に。
なんと、事故ということで山手線も埼京線も止まってしまった。乗り換えの判断もできずに新宿で待つこと小一時間。30分芝居に遅刻だ。もったいない。しかしこれも修行だと思うことにする。
「絆 コンフィダント」はすごく良かったです。
“果たして芸術家たちの間に友情は成り立つのか”がテーマ。
重い話をあんなに軽妙に盛り上げて、それでいて最後には意外な主人公が浮かび上がる。すごいや。見たい人が全員見られればいいのに。私も奇跡的に予約抽選で当たったのですがね。
生瀬勝久さん、やっぱり好きだなあ。中井貴一さんもお見事。 |
|
| 2007.4.13 [金] 0:45 pm |
|
|
 早稲田松竹すごい！ 見逃した映画を二本立てで見られるのね。
フラガールとゆれるのセット、行く気まんまんです。
--
そしてほめていただくので、意味もなく猫。
すいません、調子に乗ってます。 |
|
| 2007.4.12 [木] 9:44 am |
|
|
 先日、久しぶりに十条の斉藤酒場に行った。関西から長期出張中の友人と一緒。現在は表参道住まいという彼女、いたく十条テイストが気に入った様子。
斉藤酒場は相変わらず開店と同時に満席っぽいのだけど、２、３人分くらいだったら奇跡のようにたちまち空席ができるのだ。
--
昨日ハンバーグを食べてみたけど、大丈夫だったみたい。
悪いものを食べておなかをこわす。またはぎりぎりのものを試す。
こういうトレーニングは時々必要だと思ってるんですよ。人には試せないけど。
--
そうそう、クロは全身真っ黒です。＞Nさま
胴が短いので、どこか小熊っぽいです。 |
|
| 2007.4.11 [水] 9:19 pm |
|
|
ハンバーグにしようと、ひき肉を買っておいたのだが、うっかり賞味期限を1日過ぎていた。
臭う、ような気もするような、しないような微妙なところ。
ハンバーグは作って焼いて冷凍して、出かけない日に私が食べることにした。貧乏性？
でも私、めったにおなかこわさないからなあ。家人はおなかが弱いので食べさせたら危険。
ところでうちのハンバーグはゆるゆるハンバーグといって、思いっきり牛乳を入れて種をゆるくするのです。 |
|
| 2007.4.10 [火] 1:31 pm |
|
|
本当はショートカットのほうが好きなのですが、来年の発表会のために今から髪をのばしてます。
最近着物着用率が落ちているのは、髪の長さが中途半端なせい。耳と襟足は出したいのに、まだまとめられない。
友達が先月の誕生日にヘアピースくれた。これが使えるようになるまで、もう少し。
--
WEBアート雑誌「DRAGON ART」が出ました。
私も書きましたよ。柳宗理について。
http://www.ryukoart.com/
投稿受け付けるとのこと。ご興味がおありでしたら。 |
|
| 2007.4.6 [金] 11:49 am |
|
|
 顔の筋肉とリンパマッサージをやった。
すごいなあ、翌日になっても顔が軽いんです。顔、気がつかなかったけど、実はコリで重かったんだ。
これはハマるかも。
--
Ａさんもはっちゃんファン！
はっちゃん、富士丸の目をしっかり見ているとこがすごいと思います。
写真はうちのクロちん（←しつこい）。
--
染め職人の野村さんに、お弟子さんの新作を見せてもらった。
黒字に遠目には白っぽい花火。近目には小さな猫、猫、猫！ すんごくかわいい。
お金がなくてよかった。 |
|
| 2007.4.4 [水] 11:00 am |
|
|
 白黒ファンの方、こんにちは。
日本一有名な白黒の夢の組み合わせが今、ここに！
http://hatchan-nikki.com/
私はこのネットアイドル２大競演、すごく嬉しいんですが、知らない方にはたぶんなんのことやら。
--
写真ははっちゃんじゃありません。うちのうめちん（←あっ、影響されてる）。
私もはっちゃんのサイン会（写真撮影会らしいけど）に行ってみたい〜。 |
|
| 2007.4.1 [日] 0:53 pm |
|
|
うちの家の前は桜の名所なので、別に出かける必要もないのだが、お誘いが来たので、たまには別の桜もいいかと浅草方面へ。
まずは押上。友人が長屋を改造してカフェを開いた。
押上は今やニューヨークの昔のSOHOっぽい感じになっていて、ブレイクするかも。テレ朝のスーパーニュースで取材されたそうだ。放映は今度の水曜日。
http://www.tenshinan.jp/...
カフェだけど、サービス日本酒が３種類出てきましたよ。店主の手打ち蕎麦もありましたよ。カフェなのに。
この表紙の写真ではちっともすてきに見えませんね。今や無粋な自販機はありません。
こっちのブログのほうがいいかも。
http://blog.goo.ne.jp/...
和服が似合う店です。
そしてカウンターの椅子（制作費７ケタ）、般若さん（本名）という作家さんが作ったものだが、あんなに長居できるカウンター席ははじめてです。
改造を担当したアーティストたちの仕事がすばらしいので、そういう方面が好きな方はぜひ。
その後、きらきらなんとか商店街のコッペパン専門店にてコッペパンを買って歩き食いしつつ、浅草まで徒歩で！桜見物。
コッペパン専門店では、５０円プラスするとイチゴジャムかピーナッツバターをつけてくれる。さらにプラス料金で両方はつけてもらえないか聞いたら、「うちはそういうのやってないから」と、手ごわいおばちゃんにはねつけられた。
「そういうの」って、どういう意味かと、歩きながらしばし盛り上がった。両方つけるのが好きなアメリカ人は行かないほうがいいかも。
でも、妙においしいのよ、コッペパン。 |
|
みずえの空間
