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りんぱぱの空間
丸吉商店 買う 買う



佐島にある3軒のお魚屋さんのうちの1軒。
お昼前後フォークリフトで港から揚ってくる魚たちは壮観。

そしてこのお魚屋さん何がすごいかというと、お仕事がとっても丁寧。
さすがに豆鯵まで捌いていただくのは気が引けるが(してくれんか…)おおおーっ!こんなにご丁寧に!とまで言わしめる包丁捌きはお見事。
それを「当たり前だから。」と言い切るおにいちゃんたちがとっても素敵。

でも混んでる時は辛抱強く待とう。

値段はそのお魚の鮮度諸々を考えるととってもオトク。
せっかくだから活けを刺身用に相談するのをお勧め。お店の人たちはとっても丁寧に教えてくれます。


そろそろ秋の魚に移り変わってきて。
系列の魚料理屋さん『海辺』がテレビで紹介された為か休日の1時以降は混んできます。
午前中はお料理屋さんも多いからね。
でも、平日の午後はノホホンだから上がってる魚も、活けの魚もいかようにも捌いてくれます。まずは相談ね。

定休日は築地の水曜休みの日の前日の火曜。
だいたい月に2回くらいっす。

http://www.mapfan.com/...

【マルヨシショウテン】

横須賀市佐島2-14-7


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2008/9/3更新
2004/9/19 登録
24177クリック/ 7回更新
感想 ▽最近の8件 [全15件を表示]
04/12/21 りんぱぱ  鮟鱇が入ったと電話が朝も早くから。もちろん駆けつけてあんこう鍋。ついでにメジナとウルメを刺身用に。鬼カサゴは煮付けて。太刀魚は塩焼きね。
魚さえあれば!な生活。ご馳走。
05/1/20 りんぱぱ  足繁く通っているので、その日に買った魚を感想にすることに。
三島オコゼは味噌風味の鍋。ホウボウは刺身。カサゴは煮付け。小赤イカはさっと煮付け。
エンゲル係数高過ぎ警報。
05/2/4 りんぱぱ  昨日は、活鰈を刺身。6本しか入らなかったマイワシ、激安青鯵も刺身で。インフルエンザで痛みきった身体に生魚最高。
05/3/11 あんじん  丸吉かぁ〜。直営のお店も混んでるよね?地図を直してくだされ〜ゆうすけさん!!!
りんぱぱ  地図直しました〜。今日はダラダラと活け物を待って。結局小ホウボウ、小ヒラメ、大メジナ。全て刺身に。ホウボウの半身は離乳食。ヒラメは薄作り。メジナは丸々太ってスッゲー美味いよ。
05/3/31 りんぱぱ  今日はめずらしく夕方の丸吉に。夕網の大カサゴやら大ホウボウにウットリ。高くて買えないけどさ!
今年最後の鮟鱇と、5匹200円の小鯖。自家用干物に。さっぱりウマウマ。
05/5/17 りんぱぱ  鯵が最高に美味しい季節になりました。値段も安いし塩焼きでふっくら。刺身にしてもじわっーと脂がのって。アオリイカもねっとり美味しかった!夏魚万歳!
05/11/9 りんぱぱ  ヒラメも始まってようやく冬仕様になってきたね。平目、鰈、メジナ、カワハギ!高いけど食いてーっ!
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